履歷:
從事調(diào)酒行業(yè)5、6年、熟知各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制做工藝、品名以及飲用方法!擅長(zhǎng)各式行業(yè)上流行的操作方法以及對(duì)英式調(diào)酒、花式調(diào)酒、速度調(diào)酒著豐富的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)果盤(pán)、食品雕刻、水果雕刻、威士忌酒煙熏雞尾酒、分子雞尾酒等有著深入研究。
擅長(zhǎng):
英式調(diào)酒、花式調(diào)酒、威士忌品鑒
榮譽(yù):
美國(guó)Aci高級(jí)調(diào)酒師證書(shū),中式高級(jí)烹調(diào)師證書(shū),2017年上海雞尾酒杯比賽:亞軍
2018年中國(guó)BOGARI(東方明珠)全能調(diào)酒師挑戰(zhàn)賽: 優(yōu)秀選手,2018年上海雞尾酒杯比賽: 最佳雞尾酒獎(jiǎng),2019中國(guó)夢(mèng)之藍(lán)白酒世界杯賽南京賽區(qū)花式調(diào)酒組: 前八強(qiáng)(第五)
畢業(yè)合格學(xué)員可根據(jù)自己選擇方向,另有創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)課程為您提供店鋪選址、原料采購(gòu)等基礎(chǔ)
歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院擁有遍布全國(guó)多個(gè)城市,數(shù)位指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)。
姓 名
電 話
專(zhuān) 業(yè)
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